मार्ग 1
रासायनिक उर्वरक खनिज प्रदान करते हैं जो पानी में घुलकर पौधों के लिए तुरंत उपलब्ध होते हैं। लेकिन ये लंबे समय तक मिट्टी में बने नहीं रहते। ये मिट्टी से बाहर निकल सकते हैं और भूमिगत जल, नदियों और झीलों को प्रदूषित कर सकते हैं। रासायनिक उर्वरक मिट्टी में बैक्टीरिया और अन्य सूक्ष्मजीवों को भी मार सकते हैं। इसका मतलब है कि इनके उपयोग के बाद कभी-कभी मिट्टी पहले से कहीं अधिक उपजाऊ नहीं रहती… (स्रोत: डाउन टू अर्थ, न्यू दिल्ली) …. पंजाब में रासायनिक उर्वरकों का उपयोग देश में सबसे अधिक है। रासायनिक उर्वरकों के निरंतर उपयोग ने मिट्टी की सेहत को नष्ट कर दिया है। पंजाब के किसान अब वही उत्पादन स्तर बनाए रखने के लिए और अधिक रासायनिक उर्वरकों और अन्य इनपुट्स का उपयोग करने के लिए मजबूर हो गए हैं। इसका मतलब है कि कृषि लागत बहुत तेजी से बढ़ रही है….
प्रश्न / उत्तर:
प्रश्न 1: रासायनिक उर्वरकों के उपयोग से पर्यावरण पर क्या प्रभाव पड़ सकता है?
उत्तर: रासायनिक उर्वरकों के उपयोग से भूमिगत जल, नदियों और झीलों का प्रदूषण हो सकता है। ये उर्वरक मिट्टी से बाहर निकलकर जल स्रोतों को प्रदूषित कर सकते हैं, जिससे पर्यावरण पर नकारात्मक प्रभाव पड़ता है।
प्रश्न 2: रासायनिक उर्वरक मिट्टी की सेहत को कैसे प्रभावित करते हैं?
उत्तर: रासायनिक उर्वरकों का निरंतर उपयोग मिट्टी में जैविक पदार्थ (SOM) की मात्रा में कमी और कृषि मिट्टी की गुणवत्ता में गिरावट का कारण बन सकता है। रासायनिक उर्वरकों का अधिक उपयोग मिट्टी को कठोर कर सकता है, उसकी उर्वरकता को कम कर सकता है, और मिट्टी को प्रदूषित कर सकता है।
प्रश्न 3: रासायनिक उर्वरकों के अत्यधिक उपयोग से कौन से जोखिम जुड़े हैं?
उत्तर: अत्यधिक रासायनिक उर्वरकों का उपयोग मिट्टी के पीएच में बदलाव, कीटों की वृद्धि, मिट्टी के अम्लीकरण, और मिट्टी की परत बनने का कारण बन सकता है। इसके परिणामस्वरूप जैविक पदार्थ, ह्यूमस और उपयोगी सूक्ष्मजीवों की कमी हो सकती है, जो पौधों की वृद्धि पर प्रतिकूल प्रभाव डालते हैं और ग्रीनहाउस गैसों के उत्सर्जन में योगदान करते हैं।
प्रश्न 4: जल स्रोतों का नाइट्रेट प्रदूषण उर्वरक के उपयोग से कैसे जुड़ा है?
उत्तर: भूमिगत और सतही जल का नाइट्रेट प्रदूषण वैश्विक उर्वरक नाइट्रोजन (N) के उपयोग में वृद्धि से जुड़ा है। उर्वरक नाइट्रेट की मात्रा बढ़ाकर जल गुणवत्ता और पारिस्थितिकी तंत्र को प्रभावित करता है।
प्रश्न 5: पंजाब के किसानों को रासायनिक उर्वक के उपयोग के कारण कौन सी चुनौतियाँ झेलनी पड़ रही हैं?
उत्तर: पंजाब में रासायनिक उर्वरकों के निरंतर उपयोग से मिट्टी की सेहत खराब हो गई है। किसानों को उत्पादन स्तर बनाए रखने के लिए और अधिक उर्वरक और इनपुट्स का उपयोग करना पड़ रहा है, जिससे कृषि लागत बहुत तेजी से बढ़ रही है।
मार्ग 2
1960 में गोबिंद के पास 2.25 हेक्टेयर की ज्यादातर गैर-सिंचित ज़मीन थी। अपने तीन बेटों की मदद से गोबिंद ने ज़मीन की खेती की। हालांकि वे बहुत आराम से नहीं रहते थे, लेकिन परिवार अपनी ज़रूरतें पूरी करने और एक भैंस से थोड़ा सा अतिरिक्त आय अर्जित करने में सक्षम था। गोबिंद की मृत्यु के कुछ साल बाद, यह ज़मीन उसके तीन बेटों में बाँट दी गई। अब प्रत्येक के पास 0.75 हेक्टेयर की ज़मीन है। बेहतर सिंचाई और आधुनिक कृषि पद्धतियों के बावजूद, गोबिंद के बेटों को अपनी ज़मीन से जीविका अर्जित करने में कठिनाई हो रही है। उन्हें साल के कुछ हिस्सों में अतिरिक्त काम की तलाश करनी पड़ती है।
प्रश्न / उत्तर:
प्रश्न 1: 1960 में गोबिंद के पास कितनी ज़मीन थी?
उत्तर: 1960 में गोबिंद के पास 2.25 हेक्टेयर की ज्यादातर गैर-सिंचित ज़मीन थी।
प्रश्न 2: गोबिंद का परिवार अपनी साधारण जीवनशैली के बावजूद कैसे जीवित रहता था?
उत्तर: गोबिंद का परिवार अपनी ज़रूरतें पूरी करने के साथ-साथ एक भैंस से थोड़ी अतिरिक्त आय अर्जित कर लेता था।
प्रश्न 3: गोबिंद की मृत्यु के बाद उसकी ज़मीन का क्या हुआ?
उत्तर: गोबिंद की मृत्यु के बाद उसकी ज़मीन उसके तीन बेटों में बाँट दी गई, और अब प्रत्येक के पास 0.75 हेक्टेयर की ज़मीन है।
प्रश्न 4: गोबिंद के बेटे अपनी ज़मीन से जीविका क्यों नहीं कमा पा रहे हैं?
उत्तर: बेहतर सिंचाई और आधुनिक कृषि पद्धतियों के बावजूद, गोबिंद के बेटों को अपनी ज़मीन से जीविका अर्जित करने में कठिनाई हो रही है और उन्हें साल के कुछ हिस्सों में अतिरिक्त काम की तलाश करनी पड़ती है।
प्रश्न 5: गोबिंद के बेटों को अपनी वर्तमान स्थिति में कौन सी चुनौतियाँ हैं?
उत्तर: गोबिंद के बेटों को ज़मीन के छोटे आकार और अन्य कारणों से जीविका अर्जित करने में कठिनाई हो रही है, जिससे उन्हें अतिरिक्त रोजगार की आवश्यकता होती है।
मार्ग 3
सविता एक छोटी किसान है। वह अपनी 1 हेक्टेयर ज़मीन पर गेहूं की खेती करने की योजना बनाती है। बीज, उर्वरक और कीटनाशकों के अलावा, उसे पानी खरीदने और अपने कृषि उपकरणों की मरम्मत करने के लिए नकद की आवश्यकता है। वह अनुमान लगाती है कि कार्यशील पूंजी की लागत कम से कम 3,000 रुपये होगी। उसके पास पैसे नहीं हैं, इसलिए वह तेजपाल सिंह, एक बड़े किसान से उधार लेने का निर्णय लेती है। तेजपाल सिंह सविता को चार महीने के लिए 24% ब्याज दर पर ऋण देने के लिए सहमत हो जाते हैं। इसके अलावा, सविता को तेजपाल सिंह के खेत पर फसल कटाई के दौरान खेत मजदूर के रूप में काम करने का वादा करना होता है, जिसका वेतन प्रति दिन 100 रुपये है, जो बहुत कम है। सविता जानती है कि उसे अपनी ज़मीन की फसल की कटाई पूरी करने के बाद तेजपाल सिंह के लिए खेत में काम करना होगा। कटाई का समय बहुत व्यस्त होता है। तीन बच्चों की माँ होने के नाते, उसके पास घरेलू जिम्मेदारियाँ भी हैं। सविता इन कठिन शर्तों पर सहमत होती है, क्योंकि उसे पता है कि छोटे किसान के लिए उधार प्राप्त करना बहुत कठिन है।
प्रश्न / उत्तर:
प्रश्न 1: सविता की योजना क्या है अपनी 1 हेक्टेयर ज़मीन पर?
उत्तर: सविता अपनी 1 हेक्टेयर ज़मीन पर गेहूं की खेती करने की योजना बनाती है।
प्रश्न 2: सविता ने तेजपाल सिंह से पैसे उधार लेने का निर्णय क्यों लिया?
उत्तर: सविता के पास आवश्यक धन नहीं था, इसलिए उसने तेजपाल सिंह से उधार लेने का निर्णय लिया।
प्रश्न 3: सविता और तेजपाल सिंह के बीच ऋण समझौते की शर्तें क्या हैं?
उत्तर: तेजपाल सिंह सविता को चार महीने के लिए 24% ब्याज दर पर ऋण देने के लिए सहमत हो जाते हैं। इसके अलावा, सविता को तेजपाल सिंह के खेत पर फसल कटाई के दौरान खेत मजदूर के रूप में काम करना होगा।
प्रश्न 4: सविता इन कठिन शर्तों को क्यों स्वीकार करती है, भले ही उसका वेतन कम है और उसके पास घरेलू जिम्मेदारियाँ हैं?
उत्तर: सविता जानती है कि छोटे किसान के लिए उधार प्राप्त करना बहुत कठिन है, इसलिए वह इन कठिन शर्तों को स्वीकार करती है।
प्रश्न 5: सविता को कटाई के समय किन चुनौतियों का सामना करना पड़ता है?
उत्तर: तीन बच्चों की माँ होने के कारण सविता को घरेलू जिम्मेदारियाँ निभाने के साथ-साथ अपनी ज़मीन पर फसल की कटाई पूरी करनी होती है और फिर तेजपाल सिंह के लिए खेत में काम करना होता है।
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